una mala cosecha o un acontecimiento en el pueblo

el lector no necesita ser un bioquímico para entender el relato del doctor Asimov

Letra grande que facilita la lectura (10

un pueblo que intenta rescatar a aquellos que la naturaleza ve como fracasos

El secreto de los carbohidratos biología una mala cosecha o unCncer, diabetes, alzheimer, demencia senil, sobrepeso y un largo etctera. Todas ellas son enfermedades modernas frente a las que aparentemente nos encontramos desarmados e impotentes. Sacha Barrio, autor de La gran revolucin de las grasas y La nutricin inteligente, nos propone en este libro la clave para vencerlas: poner atencin a nuestro consumo de carbohidratos. Desde los inicios, los carbohidratos, bajo la forma de cereales, han jugado un rol