Cristal Rosé 2002 har et imponerende lagringspotentiale og vil fortsætte med at udvikle sig over mange år

Smagen er fyldig og silkeblød med koncentreret mørk frugt

men den vil også belønne dem

som er så typisk for Chambolle-Musigny

Michel Guignier Morgon Vieilles Vignes 2024 Smagekasser Cristal Rosé 2002 har et100% Gamay fra over 60 r gamle stokke, der troner p marker i hjertet af Morgon regionen. Jorden her bestr isr af nedbrudt granit og Michel Giugnier gr her efter et lavere udbytte, men strre intensitet. Der dyrkes biodynamisk som altid p Guigniers marker og alt hstes i hnden. Klaserne presses hele og juicen modnes ovenp kvaset i cement tank. Guignier afskyr tilstning af gr og bruger kun et minimum af svovl, nr han i det hele taget overhovedet finder