Du kan drikke den selv

60g pr liter bliver den hverken for tung

sjov krydret og dejlig

Ligesom den hvide er druerne her økologiske og håndplukkede

Domaine Les Roches Bleues Brouilly La Croquante 2023 Danmark Du kan drikke den selvEntry level Beaujolais fra den talentfulde unge vinmager Jonathan Buisson, der som 27 rig kom hjem fra Paris og revolutionerede familiegrden. Domnet og tilhrende marker ligger i de 2 sydligste Cru Kommune i Beaujolais nemlig Brouilly (fladland) og Cote de Brouilly(bjerg). Jonathan har startet foreningen "Les Vigneronnes du Vivant en Beaujolais" som er en sammenslutning af unge vinbnder der alle stter det levende i naturen omkring dem i centrum i deres