US$ 302.50
20% undergår kold fermentering og lagring på bærmen i 20-27 hl fade i 5 måneder
30 % gæret og lagret 9 måneder på egefade med bâtonnage
vinificeret med fokus på friskhed og lav ekstraktion
Ikke-alkoholisk stille vin-alternativ på ris
chantereves savigny les beaune blanc dessus de montchenevoy 2023 Grower Champagne 20% undergår kold fermentering ogSlges kun fysisk i butikken! Chardonnay fra vestvendte skrninger over 1er Cru Aux Guettes, ca. 350 m. o. h., p stenet kalkjord med skov som l og kligere mikroklima. Sknsom presning og spontan gring, lagret 12 mneder p fade (228600 L); minimal filtrering og begrnset svovl.
US$ 302.50
US$ 257.50
US$ 1235.00
US$ 119.50
US$ 119.50
US$ 119.50
US$ 1235.00
US$ 647.50
US$ 119.50
US$ 975.00
US$ 1235.00