Vinen er udelukkende lagret i ståltanke før den er kommet på flaske og lagt til lagring i familiens kælder i Vertus i 6 år

Derriere le jardin er blandet af alle de 3 primære druetyper

Producent: Champagne F

Jeanne var Virginies tip-oldemor på moderens side

Pertois-Lebrun, Derriere le Mont Aigu no.17 sød champagne Vinen er udelukkende lagret iProducent: Champagne Pertois Lebrun By, Omrde: Chouilly, Cte des Blancs Champagne: Derriere le Mont Aigu no. 17 Druer: 100% Chardonnay, Grand Cru Dosage: Brut Nature 0g pr. liter Brdrene Antoine og Clement fra Champagne Pertois Lebrun har fra hsten 2017 fremtryllet en af deres lkre mono parcel champagner fra deres lille 0,59 ha mark i det lille omrde ved navn Derriere le Mont Aigu. Vinstokkene blev plantet af brdrenes far tilbage i 1955. Druerne er