Hemmeligheden er at koteletterne skal have svag varme og lang tid og gerne langsomt confitere i eget fedt indtil til aller sidst hvor fedtet kan tages fra

Gavekortet gælder et år efter køb

Schnitzler fra vores økologiske Mangalitza

Grisene er af typen "Lard gris" og sætter derfor mere rygspæk end de moderne grise

Paté med timian, Økologisk sortbroget Størrelse:200 g - kølvarer Hemmeligheden er at koteletterne skalPat med timian lavet med kd, fedt og lever. Spiseklar, varmebehandlet pakket p glas. 200 gr. Ingredienser: kologisk*: Svinekd*, Lever*, Fedt*, Sukker*, Lg*, vand, krydderier*, salt Nringsindhold pr. 100g: Energi: 697 kj 166 kcal, Fedt 11,84 g: heraf 4,58 g mttede fedtsyrer, Kulhydrat 1,49 g, heraf sukkerarter 0 g, Protein 13,79 g, Salt 1,20