til mørke saucer eller som desserttopping – helt uden eftersmag og lugt

Denne fermenteres igen til hindbæreddike (ellers tilsættes der som regel kun hindbærsirup til en vineddike)

Især lækker til pasta

En dejlig ledsager til vildt og gåseleverterriner

Paprikapulver - Pimenton de la Vera DOP/g.U., røget, sød, La Chinata, 350 g herkunft-us til mørke saucer eller somDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Denne spanske specialitet rges p traditionel vis p egetr under trringen. Derefter males den sknsomt i stenmller. Dette garanterer maksimal smags og farvestabilitet. Smagen af dette "rde guld" er unik og uforlignelig p verdensplan. Fremragende til brug i middelhavskkkenet eller til fremstilling af plsevarer.