der er fint afstemt af en sødme

I dag laves der stadig udelukkende vine på Pedro Ximénez

der både medbragte en stor pose penge og optimalt beliggende marker for produktion af topsherry

Det giver sundere druer og sænker samtidig alkoholniveauet

2017 Deutz Blanc de Blancs, Vintage, Champagne Deutz mousserende der er fint afstemt afHarmonisk, flot og livlig Vintage Blanc de Blancs. Lette, klare nuancer i en virkelig elegant champagne, som bner op med en smuk og feminin og mineralsk nse, der udvikler sig mod noter af jernurt, moden hvid frugt og trrede hvide blomster. Lavet p Chardonnay og lagret i fem r p brme. Sukkerindholdet er 9 l i dosagen. William Deutz og Pierre Hubert Geldermann var oprindelig vinhandlere i Tyskland. Det blev dog svrt tiltrukket af selve fnomenet