Vinifikationen foregår typisk med en kombination af traditionelle åbne gæringstanke og lagring på franske egetræsfade – ofte med en andel nye fade for at tilføje struktur og kompleksitet

Perfekt til cocktails eller som luksuriøs aperitif over is

Lyst fjerkræ Land Danmark Område Sjælland Underområde Fårevejle Type/Farve Hvidvin Årgang 2023 Proptype Kork Alkohol 10

kagecreme og andet bagværk

Chardonnay Trocken Ufiltreret 2021 Vin Producent_Domaine Jean Collet Vinifikationen foregår typisk med enServeringsforslag Aperitif Fisk Skaldyr Land Tyskland Omrde Rheinhessen Underomrde Type Farve Hvidvin rgang 2021 Proptype Nej Alkohol 13% Flaskestrrelse 75 cl Druer Chardonnay Smagsnoter: Varmt krydderi giver denne Chardonnay en dejlig frisk dybde. Denne syrlige og fyldige Chardonnay passer godt til stegte fiskeretter, kartoffelgratin og krydrede salater med rucola, tranebr og valndder. Vi anbefaler at drikke den ved 10 12 grader. Om producenten