der er lagret på gamle egetræsfade

Lagret på de fineste Oloroso Sherry fade fra Spanien

Rom fra Mauritius som er meget anderledes end de fleste herfra

lidt grøn æble

Chateau de Chanze Beaujolais Fuglebjærg Gin der er lagret på gamleGod gamay, gerne let afklet, er n af vinverdenens allerstrste sommernydelser. Jep, for os er Beaujolais ikke s meget forbundet med den tredje torsdag i november, som det er med den ultimative sommervin, der kombinerer let og saftighed med lige prcis nok dybde til, at det ikke bliver kedeligt. Vi har fundet den helt perfekte ledsager til frokosten i det grnne eller et glas p altanen i Chateau de Chanz: en saftig og frugtig Beaujolais uden skarpe kanter