Strø det blot over retten ved slutningen af tilberedningen

Ideelt til karrysauce

gratinblandinger og overtræk til quiche

hvilket gør den til den dyreste af alle nøddesorter

Valrhona Guanaja "Grand Cru", mørk couverture, callets, 70 % kakao, 3 kg herkunft-at Strø det blot over rettenEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Usdvanlig bitter og meget langvarig. Denne couverture kan bruges til alt. Den bestr af 70,5 % kakao, 29 % sukker og har et samlet fedtindhold p 42,5 %. Callets minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er optimale at portionere. Leveres i 3 kg poser.