og den røgede mineralitet kommer specielt til udtryk i eftersmagen

spændende til letkrydret mad som milde karryer eller retter med ingefær

vildt og rodfrugter

Bruno Desaunay udtrykker alle appellationens karakteristiske noter med mørke kirsebær

Camilucci Franciacorta 'Anthologie' Blanc de Noir 2021 Dosaggio Zero Drue_Monastrell og den røgede mineralitet kommerFremragende Pinot Noir Franciacorta! Det er fyldigt og mere kraftfuldt end deres andre vine. 100% Pinot Noir fra 200 meters hjde, lagrer 36 mneder p grresterne i flasken, og 6 mneder i flasken efter degorgering. Topvinen Anthologie produceres kun i de bedste rgange, og str knivskarpt i 2021. Blanc de Noir udtrykker flot druens karakter, det er mere kraftfuld og struktureret vin end Anthologie Blanc. Mousserende vine fra Italien har lnge vret en