Prøv den i en varm misosuppe med ingefær og forårsløg

• Forbedrer frysningen og forhindrer synærese

Kun så længe lager haves

Fin og frisk

Boghvedemel, 1 kg marke-coravin Prøv den i en varmEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Det kan bruges p mange mder: til pandekager, crpes, vafler, bffer, quiche eller wraps. Til fremstilling af brd anbefales det at blande boghvedemel med andre meltyper, da det binder mindre vske end andre meltyper. Boghvede er et "pseudokorn", dvs. en kornlignende plante, som f. eks. ogs quinoa, amarant og chiafr hrer til. Leveres i 1 kg pose.