I munden viser 1994 sin alder på den gode måde

hvor hver drue bidrager med sin del til helheden

indtil slottet blev konfiskeret efter revolutionen og solgt til den velhavende vinkøbmand Mareillac

Merlot står for den runde

2021 Santenay, Les Charmes du Dessous, Domaine Quentin Jeannot Franske områder_Rhône I munden viser 1994 sinEn strlende delikat vin med elegante rde br og en fantastisk fylde i munden. Druerne kommer fra gamle vinstokke med en gennemsnitsalder p 80 r, som vokser i kalk holdig jord. Hsten sker i hnden, og druerne sorteres og afstilkes helt inden vinificering i stltanke. Der bruges udelukkende naturlig gr. Vinen fr malolaktisk gring inden lagring i 12 mneder i egetnder p grresterne. Vinen omstikkes inden den kommes p flaske, og den filtreres let. Domaine