over 100 yo vines

Troede du den slags var muligt i Spanien

men bare rund og behagelig i den lange eftersmag

og dette singulære fokus giver en fantastisk oplevelse af hele Xarel-Los karakter

Juan Carlos Sancha - Pena El Gato Granito 2022 1998 over 100 yo vinesLad os lige indlede med Tim Atkins anmeldelse: "Granito er en spndende ny vin fra en af nglepersonerne i Garnachas renssance i Rioja". Der er tale om sprd, rd frugt bret primrt af hindbr og kirsebr. Elegant og fin tanninstruktur gr at vinen langsomt og elegant lander p tungen og rundt i munden. Vinen er noget usdvanligt lagret i to beholdere af granit, der giver en helt speciel og delikat, mineralsk kerne som i den grad klder Garnacha druen. Den