der viser sig i takt med at vinen får lov at udfolde sig

Her kommer det tydeligt frem i 2020

hvide blomster og antydninger af bløde

teblade og krydderi

Françoise Bedel Jouvence Françoise Bedel, 2013 Domaine Arnaud Baillot der viser sig i taktFranoise Bedel 2013 Champagne p Pinot Meunier, Chardonnay og Pinot Noir fra Valle de la Marne er dyb, frisk og lagret med stor ro. Om vinen Franoise Bedel arbejder biodynamisk og kologisk i Valle de la Marne, hvor Pinot Meunier spiller en hovedrolle, men hvor Chardonnay og Pinot Noir giver spnding og rygrad. Her er jordene typisk ler og kalk, og det passer godt til en stil, der sger bde moden frugt og friskhed. I Champagne er det ofte netop balancen